王冊
10種Superfood改善情緒抗炎症
超級食物」是高營養密度食物，簡單說在相同的食物熱量下，卻能從中吸收更豐富的營養。美國註冊營養師分享2023年會興起或再度興起的10種超級食物，助改善情緒並減少炎症。 營養密度（Nutrient density）意思是任何食物中蘊含的營養素濃度。以營養成分（克）與熱量（卡路里...
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王冊
2022年11月23日讀畢需時 1 分鐘
【養生食補】「小雪」轉冷宜吃5色食物 中醫教煮養生紫米飯補腎暖心
今日是二十四節氣中的小雪，天氣漸冷，台灣中醫師黃胤誠推薦暖身養生食補，對抗寒氣。 黃胤誠醫師在Facebook專頁發文表示，進入小雪節氣代表已是冬天中央的季節（冬三月），大地寒氣會越來越旺盛，身體在陰冷灰暗的天氣下，也特別容易憂愁煩惱。在中醫角度，自古非常注重心情與身體之間...
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王冊
2022年11月23日讀畢需時 2 分鐘
護膚｜天冷洗手水溫不能過高？專家教護手霜2秘訣雙手變得水潤
秋冬寒風陣陣吹來，加上防疫需要時時噴酒精、勤洗手，當手部乾燥、粗糙，或過度清洗時，肌膚很容易起皺或失去彈性，此時，許多人都會使用護手霜！然而，使用護手霜有什麼小秘訣？ 秋冬寒風陣陣吹來，加上防疫需要時時噴酒精、勤洗手，當手部乾燥、粗糙，或過度清洗時，肌膚很容易起皺或失去彈性...
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2022年11月23日讀畢需時 2 分鐘
【KO三高】胖男3條血管堵塞 吃一款食物減11磅改善「三高」
現代人不健康飲食容易患上「三高」，引起心血管疾病。台灣一名65歲胖男被檢查出有3條血管堵塞，術後聽醫生囑咐多吃一款食物後，健康問題得到大幅改善。 台灣腎臟科醫師洪永祥在《健康好生活》節目中分享靠吃「黑木耳」改善三高的案例。一名65歲肥胖男子同時患有高血壓及糖尿病，並表示自己...
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王冊
2022年11月23日讀畢需時 2 分鐘
護胃飲食｜胃酸倒流宜忌食物清單 營養師教避免吃宵夜防火燒心
現代人作息不定、工作繁忙，長久下來就容易有胃酸倒流的問題，典型症狀是胃酸過多從胃逆流上來，刺激食道黏膜，造成發炎、潰瘍，甚至有食道癌的風險。台灣營養師程涵宇特別分享完整版的「胃酸倒流」宜忌食物清單，什麼可以吃、什麼避免吃、還有什麼時候吃一次通通告訴你。...
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王冊
2022年11月9日讀畢需時 2 分鐘
【秋冬養生】秋季喉嚨乾涸咳嗽食梨有學問 一個錯誤食法愈吃愈寒
秋風蕭颯，是個份外要留心的季節，其性質屬金，象徵殺伐交戰、兵戎相見的時候，而秋燥最容易傷肺氣，身邊幾位友人都出現喉嚨乾涸和咳嗽的情況。有天，友人百思不得其解地問我：「沒理由，我在入秋後已開始日日吃梨，為何咳嗽情況毫無改善？不是說梨能滋陰潤肺嗎？」...
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王冊
2022年11月9日讀畢需時 2 分鐘
記憶力｜大腦藏毒素易健忘 中醫推5茶飲助健腦益智兼補氣
最近發現常常忘東忘西？有中醫師指出，要增強記憶力，必須先增強腦力，而深海魚油、三文魚等富含Omega3，有效幫助增強腦力。除此之外，中藥材裡更有許多增強記憶力的藥方，把部份藥材煲成茶飲更可以輕鬆健腦、提升記憶力。 註冊中醫師盧光華指，有不少常用中藥材可有效增強記憶力，包括：...
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王冊
2022年11月9日讀畢需時 1 分鐘
【KO便秘】28歲女子飲食清淡卻便秘2周 營養師揭2個生活習慣所致
不良飲食習慣往往被認為是引致便秘的原兇。一名28歲女子向醫生求助，指自己平日飲食清淡，但經常有便秘問題，各種解決方法亦屢試不果。故她為了能解決便秘，就進食大量蔬菜，但仍不見效，甚至惡化成兩星期沒有大便。 據台灣媒體報道，王證瑋營養師分享一宗案例，指一名28歲女子平日雖然飲食...
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王冊
2022年11月9日讀畢需時 3 分鐘
胃痛│營養師指飯前果定飯後果取決於此!? 多食這些蔬果助養胃
都市人平日工作繁忙，經常食無定時，但假日又會大魚大肉，不良的飲食習慣加上生活壓力，令不少香港人都試過有多胃氣和胃脹等不適問題。不少人都相信進食水果會有助改善腸胃健康，但有營養師提醒進食水果的時間，都直接影響到胃部健康，而平常亦可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，如椰菜、...
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王冊
2022年11月9日讀畢需時 1 分鐘
【冬季養生】立冬後易誘發氣管心血管病 中醫推薦8大養生食材補氣潤燥 保健美顏
今日是二十四節氣中第十九個節氣「立冬」，象徵冬天的開始。節氣轉變，人體也會出現變化，入冬後可怎樣養身？註冊中醫師陳嬿珺分享入冬後常見病飲食指南，及養生注意事項。 陳醫師表示，人體在入冬後會開始閉蓄，進入休養狀態。而冬天也是進補身體的好時機，因天氣寒冷，身體可接受進補並且不容...
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王冊
2022年10月25日讀畢需時 2 分鐘
頭痛｜這些食物引發頭痛！多吃8食物攝取維他命C、B雜助減緩頭痛
頭痛是很常見的疾病，或許因為天冷天熱、過敏性鼻炎等等，頭痛原因百百種，除了了解緩解疼痛的方法，或許也能試試從飲食上進行變因控制。 這些食物吃了會引發頭痛 這類食物通常是含有各種不同生物胺基酸的食物，其中肽胺酸會導致血管收縮、引發前庭神經的敏感，而組織胺酸會引發過敏，所以抗過...
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王冊
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘
【轉季保養】轉季溫差大易氣管敏感 營養師推介14款食物紓緩喉嚨乾癢
轉季日夜溫差大，呼吸道容易變得敏感。台灣營養師余朱青推薦14款季節交替時可以補充的天然食材，有助保護氣管呼吸道。 余朱青在FB專頁表示，南瓜、 柿子、 梨、 山藥、 蘋果等，都是對呼吸道好的食物。例如南瓜含有β-胡蘿蔔素，可以幫助提升呼吸道抵抗力，是作為保護呼吸道黏膜的第一...
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王冊
2022年10月25日讀畢需時 2 分鐘
常見網球肘、媽媽手 反覆發力拉扯肌肉致肌腱發炎紅腫疼痛（姿治通鑑）
【明報專訊】常見肌腱炎包括網球肘、媽媽手、髕骨肌腱炎等。肌腱是連接肌肉與骨頭之間的組織，用作傳遞肌肉而來的力量，帶動骨頭活動。例如當我們想要屈曲手肘時，大腦會指示二頭肌收縮，透過二頭肌肌腱這個「橋樑」拉起前臂骨，完成動作。網球肘就是前臂伸肌肌腱發炎，媽媽手涉及拇指肌肉肌腱，...
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王冊
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘
【轉季過敏】轉季常打噴嚏眼鼻痕癢 6種食材KO季節性過敏
意漸濃，天氣日漸轉涼。轉季期間，不少人會有打噴嚏、眼鼻痕癢、流鼻水、鼻塞等症狀，台灣營養師阿罐在FB專頁發文表示，這些症狀若持續超過3天，就屬於過敏性鼻炎發作。他引用研究指出，除了靠藥物改善症狀外，還可以補充關鍵食物，控制發炎幫助對抗過敏。...
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王冊
2022年10月25日讀畢需時 2 分鐘
便秘｜秋燥傷津容易痾唔出？紅棗決明子熟地4食療助通便
秋高氣爽，氣侯宜人，但原來也是便秘的「高峰期」？有中醫師指，秋天較燥導致人體水份少，容易產生喉嚨乾、甚至是便秘的情況，所以在日常也要注意飲食及部份生活習慣。到底有甚麼要留意？甚麼食物有助通便？ 秋天慎防季節性便祕 便秘問題確實困擾不少人，肚脹之餘還可能影響胃口，註冊中醫師鄧...
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abpatner
2022年8月17日讀畢需時 2 分鐘
日本藝人力捧「生果排毒水」之升級版 鹼性水溝檸檬汁激發維他命C最強功效
日飲8杯清水是健康定律，但有時未免太單調，令人難以持之以恆。早前日本當紅影星山下智久便在社交帳號中分享自製「生果排毒水」，把檸檬、香橙等水果浸泡在水中，雪藏後代替白開水來喝，多一分微酸滋味，亦能收養顏功效。 在歐美國家，網民早就流行把「生果排毒水」升級，以「鹼性水」代替「清...
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abpatner
2022年8月17日讀畢需時 2 分鐘
薑殺菌解毒助防6大癌症腫瘤縮小 有皮冇皮食薑有宜忌
薑味辛性溫，具化痰止咳及養胃醒肺的功效，但原來吃薑還有助抗發炎及防癌症！薑除了可促進腸胃殺菌、抑制腫瘤之外，有外國研究發現，薑辣素能夠讓卵巢癌的癌細胞自然死亡，而薑的萃取物亦有助於縮小前列腺瘤超過55%。 吃薑助防癌？ 生薑的主要功效為温暖脾胃、促使發汗、止嘔、溫肺止咳，主...
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abpatner
2022年8月17日讀畢需時 2 分鐘
地捫官網教生熟香蕉功效 全熟香蕉可延緩衰老抑制胃潰瘍
選購香蕉時，很多人都會偏向購買黃澄澄或等待香蕉變全黃色時進食，但其實不論是青色、黃色還是帶有啡點的香蕉，都可以進食，並且有不同功效。 地捫於其Facebook專頁「Del Monte Fresh HK地捫鮮果」向大家解構香蕉的不同效果，指出香蕉的成熟程度可分7個階段，各階段...
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abpatner
2022年8月17日讀畢需時 2 分鐘
降血壓護心抗衰老5好處 含益生菌微量酒精1類人忌飲
康普茶以能夠降血壓、血脂以及抗癌等功效風靡歐美。近年來，這股風潮也引入台灣、香港，成為民眾喜愛的保健飲品，不過許多人對於康普茶的製作方式其實不甚了解。 文：吳承諦 醫學審稿：Hello醫師 究竟康普茶是如何製成的？飲用又對人體有哪些幫助？就讓《Hello醫師》帶你了解康普茶...
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abpatner
2022年8月17日讀畢需時 2 分鐘
夏天飲檸水有助消暑美白淡斑 營養師教食用檸檬5大貼士免營養流失
夏天飲檸水有助消暑！不少人也喜歡飲檸水，或於煮食時加檸檬調味，但若食用方法不當，例如沖泡水溫太高，很易破壞其營養。台灣營養師夏子雯近日在其facebook專頁發文，講解檸檬的營養價值，並教食用檸檬要注意5件事，包括沖泡檸水、檸檬保存貼士等，以免營養流失。夏子雯提醒，檸水宜於...
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